Frisby, Restaurant de poulet à Usaquén, Colombie
Frisby est un restaurant de poulet situé à Usaquén servant du poulet frit accompagné de frites et de bouillons préparés avec différentes parties de volaille. Le menu reste simple, le poulet étant l'élément central.
Fondé en 1977, il a débuté comme pizzeria dans une autre ville avant de se transformer en restaurant de poulet. Ce changement lui a permis de se développer en tant que chaîne à travers la Colombie.
Ce restaurant a marqué la façon dont les Colombiens envisagent les repas rapides et reste un choix habituel pour les familles. Sa manière de préparer le poulet est devenue une référence dans la culture culinaire du pays.
Le restaurant est situé à Usaquén et ouvert tous les jours, avec des horaires plus longs en semaine et le samedi que le dimanche. Il est utile de vérifier les horaires avant la visite, car ils varient selon les jours.
Le nom provient du mouvement de rotation du lancer de pâte à pizza en l'air, similaire à la façon dont un disque volant tourne. Cette connexion surprenante avec ses origines en tant que pizzeria passe inaperçue pour de nombreux visitants.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
