57 Restaurant & Lounge, Restaurant et bar moderne à la DC Tower de Donaustadt, Autriche.
57 Restaurant & Lounge occupe les étages supérieurs de la Tour DC avec des options de restauration et de boisson avec vues panoramiques sur Vienne. L'espace mélange le design moderne avec une vue qui s'étend sur toute la ville, donnant à chaque visite un cadre particulier.
Le restaurant a été créé dans le cadre du complexe hôtelier Meliá Vienna dans la Tour DC et a marqué un tournant dans la scène gastronomique viennoise. Son ouverture a introduit une nouvelle dimension de cuisine raffinée dans la ville et a établi des normes pour la restauration sur toit qui ont depuis inspiré de nombreux imitateurs.
Le menu mélange la cuisine internationale avec des plats régionaux autrichiens, montrant comment Vienne se situe au carrefour de différentes traditions culinaires. Les convives expérimentent ce mélange à chaque cours, remarquant comment les approches classiques et modernes coexistent.
Le lieu attend les clients en tenue business casual ou formelle et utilise un système de réservation pour le restaurant et le lounge. Il est judicieux de réserver à l'avance car l'emplacement prisé attire une forte demande, notamment en fin d'après-midi.
Le lieu se situe à environ 220 mètres de hauteur, ce qui en fait le restaurant et bar sur toit le plus haut d'Autriche. Cette hauteur extrême crée une perspective rare sur la ville que les visiteurs ne voient normalement que depuis un avion.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
