Col de Montmirat, Restaurant de montagne au Col de Montmirat à Saint-Étienne-du-Valdonnez, France.
Le restaurant utilise des ingrédients locaux pour créer des plats français traditionnels, avec des changements quotidiens au menu reflétant la disponibilité saisonnière.
L'établissement maintient sa position de destination culinaire dans le Parc National des Cévennes, servant des recettes régionales transmises entre générations.
Les agriculteurs locaux fournissent des ingrédients frais au restaurant, maintenant des liens solides entre producteurs et établissement pendant toutes les saisons.
Le restaurant ouvre du mardi au samedi de 6h30 à 21h00 et le dimanche jusqu'à 15h00, avec des prix de menu entre 12 et 18 euros.
La salle à manger dispose de grandes fenêtres offrant des vues sur les montagnes environnantes pendant que les clients savourent les spécialités régionales.
Emplacement : Saint-Étienne-du-Valdonnez
Adresse : COL DE MONTMIRAT, 48000 Saint-Étienne-du-Valdonnez, France 48000 48000
Heures d'ouverture : Martes-Sábado 06:30-21:00; Domingo 06:30-15:00
Téléphone : +33466480193
Coordonnées GPS : 44.41878,3.54336
Dernière mise à jour : 11 mars 2025 à 13:38
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