Buffalo Grill, Steakhouse américain à Cernay, France
Buffalo Grill est un steakhouse à Cernay servant des viandes grillées, des burgers et des plats américains classiques dans un décor de style western. Le restaurant fonctionne tous les jours avec des horaires prolongés le week-end.
Le restaurant fait partie d'une chaîne fondée en 1980 par Christian Picart, qui a commencé en Avrainville avec un seul établissement. L'entreprise s'est agrandie considérablement au cours des décennies suivantes.
L'endroit affiche des décors de style western où on observe les clients manger de manière décontractée en famille. Les portions généreuses de viande et le service informel montrent comment les traditions de restauration américaine s'expriment dans le cadre français.
L'établissement accueille les visiteurs tous les jours, accepte l'argent comptant et les cartes, avec un menu enfant disponible. Les soirées de week-end sont généralement plus occupées, il peut être judicieux de visiter à des heures plus calmes.
Le menu propose des offres saisonnières comme un burger Raclette qui apparaissent et disparaissent au cours de l'année. Ces plats rotatifs mélangent les ingrédients français locaux aux styles de cuisine américaine.
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