Celler, Restaurant traditionnel à Algaida, Espagne.
Le restaurant occupe une ancienne cave à vin convertie, avec des murs en pierre, des plafonds voûtés et du mobilier traditionnel en bois.
Initialement établi comme chai pendant la période agricole de Majorque, le bâtiment est devenu un restaurant après la crise viticole de l'île.
L'établissement propose des spécialités majorquines comme le llom amb col et le frit mallorquí, préservant les techniques culinaires ancestrales.
Situé au centre d'Algaida, le restaurant maintient des prix modérés et ouvre tous les jours pour le déjeuner et le dîner, acceptant les réservations.
La salle semi-souterraine maintient des températures fraîches constantes indépendamment du climat extérieur, conservant les cuves à vin d'origine.
Emplacement : Algaida
Adresse : Carrer de la Iglésia, 24, 07629 Randa, Illes Balears 07210
Téléphone : +34971660989
Coordonnées GPS : 39.52665,2.91470
Dernière mise à jour : 22 mars 2025 à 18:16
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