Yves Restaurant, Restaurant français à Aix-en-Provence, France.
Le restaurant propose un menu changeant quotidiennement avec des entrées raffinées, des plats principaux et des desserts préparés avec des ingrédients de fournisseurs locaux.
Le Restaurant Yves perpétue l'héritage de son homonyme, un jardinier provençal qui entretenait des liens profonds avec l'agriculture locale et la culture de la terre.
L'établissement maintient des partenariats avec des producteurs régionaux, notamment le spécialiste fromager Benoit Le Marie, reflétant les traditions culinaires de Provence.
Le restaurant offre des places assises intérieures et extérieures, accepte les réservations pour événements spéciaux et propose des options sans gluten et végétariennes.
Chaque service de pain provient de farine biologique, cuit sur place, tandis que le café servi est torréfié dans l'établissement.
Emplacement : Aix-en-Provence
Adresse : 23 Rue Lisse des Cordeliers, 13100 Aix-en-Provence, France 13100 Aix-en-Provence
Heures d'ouverture : Lundi-Mardi 19:00-21:00; Jeudi-Vendredi 19:00-21:00; Samedi 18:30-21:00; Dimanche 19:00-21:00
Téléphone : +33667271462
Site web : http://yvesrestaurantaix.com
Coordonnées GPS : 43.52821,5.44406
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 13:00
Dans les rues historiques d'Aix-en-Provence, ces restaurants proposent des plats français élaborés et inventifs. Les chefs utilisent des produits locaux et saisonniers pour créer des menus qui associent techniques contemporaines et saveurs traditionnelles. Les établissements présentent des intérieurs soignés dans des bâtiments du XVIIe et XVIIIe siècle, certains disposant de terrasses dans des cours intérieures. Plusieurs restaurants ont obtenu des distinctions au guide Michelin, confirmant le niveau d'excellence de la gastronomie aixoise.
Fontaine de la Rotonde
235 m
Hôtel de ville d'Aix-en-Provence
329 m
Thermes romains d'Aix-en-Provence
292 m
Église du Saint-Esprit d'Aix-en-Provence
243 m
Hôtel d'Arbaud-Jouques
344 m
Couvent des Augustins d'Aix-en-Provence
299 m
Casino municipal d'Aix-en-Provence
147 m
Église Saint-Jean-Baptiste du Faubourg
105 m
Hôtel Peyronetti
310 m
Hôtel d'Esmivy de Moissac
280 m
Fontaine des Augustins
223 m
Couvent des Cisterciennes d'Aix-en-Provence
136 m
Hôtel Fauris de Saint-Vincens
344 m
Hôtel de Boades
141 m
Fontaine du cours Sextius
145 m
Hôtel de Venel
324 m
Hôtel, 31 rue des Cordeliers
207 m
Logis du Bras d'Or
114 m
Hôtel Adanson
324 m
Fontaine des Tanneurs
208 m
Hôtel, 3-5 lice ou lisse des Cordeliers
112 m
Immeuble, 8 rue des Cardeurs
343 m
Tourist train Aix
230 m
Temple de l'Église évangélique réformée d'Aix-en-Provence
297 m
Chapelle du couvent des Augustins d'Aix-en-Provence
261 m
Chapelle de la confrérie des Pénitents gris dite chapelle des Bourras d'Aix-en-Provence
120 m
Hôtel Isoard de Vauvenargues
338 m
Jardin du pavillon de Vendôme
330 mAvis
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