Doy Doy, Restaurant turc à Weidengasse, Cologne, Allemagne
Doy Doy est un restaurant turc situé sur la Weidengasse à Cologne. L'établissement propose des plats traditionnels provenant de différentes régions de Turquie, notamment des kebabs, des plateaux de mezze, du lahmacun et de nombreuses options végétariennes préparées avec des ingrédients authentiques et des méthodes de cuisson traditionnelles.
Le restaurant a ouvert en 2011, apportant plus de 25 ans de savoir-faire culinaire d'Anatolie à Cologne. Le propriétaire Mehmet Harmancı est originaire d'Urfa et a apporté avec lui son expérience et ses traditions culinaires en Allemagne.
Le menu présente des spécialités régionales de toute la Turquie, incluant des plats comme l'Adana Kebap, Falafel Dürüm et desserts traditionnels comme Fıstıklı Antep Baklava.
Le restaurant est situé entre Hansaring et Eigelstein et fonctionne jour et nuit. Vous pouvez manger sur place, commander à emporter ou utiliser plusieurs plateformes de livraison pour recevoir la nourriture chez vous.
Le restaurant est ouvert presque 24 heures sur 24, servant de la nourriture pendant la quasi-totalité du jour et de la nuit. Cela en fait un endroit inhabituel dans la ville pour ceux qui recherchent à manger aux heures très matinales ou très tardives.
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