Bornga Thailand, Restaurant coréen à Watthana, Thaïlande
Bornga est un restaurant coréen à Bangkok qui sert des plats traditionnels tels que les viandes grillées, les ragoûts et les spécialités de riz préparés avec des ingrédients frais. Les tables sont équipées de grils pour que les clients puissent préparer leur nourriture eux-mêmes pendant le repas.
Le restaurant a été fondé par le Chef Baik Jong Won pour apporter des recettes coréennes authentiques et des techniques de cuisine à Bangkok. L'établissement a été créé pour partager la nourriture traditionnelle et les méthodes de sa terre natale avec les clients locaux.
Le restaurant montre les traditions culinaires coréennes par de petits plats d'accompagnement servis à chaque repas et la possibilité de cuisiner votre nourriture directement à table. Cette façon interactive et partagée de manger est au cœur de la culture alimentaire coréenne.
Le restaurant est situé dans la tour Boulevard sur Sukhumvit 39 et est ouvert tous les jours de 11h30 a 15h00 et de 17h30 a 22h00. Il est recommande de faire une reservation, surtout aux heures de pointe, pour eviter d'attendre.
Le plat signature Woo Samgyup presente de la viande de boeuf coupee en fines tranches preparee avec une sauce maison speciale. Ce plat montre l'habilete culinaire pour laquelle le restaurant est connu.
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