Le Trésor de Kashmir, Restaurant indien dans le 10e arrondissement, Paris, France
Le Tresor de Kashmir est un restaurant indien situe dans le Passage Brady qui prepare des plats traditionnels du nord de l'Inde avec des ingredients frais et des epices regionales authentiques. L'etablissement accueille 80 clients et dispose d'une terrasse chauffee pouvant recevoir 35 personnes.
Le restaurant fonctionne dans le Passage Brady, une galerie couverte construite en 1828 qui s'est transformee en un centre majeur du commerce indien a Paris. Son emplacement relie l'etablissement a des generations de presence culturelle indienne dans ce passage historique.
La cuisine pratique les methodes traditionnelles du Cachemire, preparant biryani, tandoori et curries qui reflectent les racines culinaires du nord de l'Inde. Les visitants experimentent ces techniques directement a travers les plats servis chaque jour.
Le restaurant ouvre les jours de semaine a partir de 18:30 et beaucoup plus tot les week-ends a partir de 11:30, offrant aux visiteurs des options horaires flexibles. La terrasse chauffee fournit des places supplementaires quand le temps le permet, ce qui rend utile de verifier les conditions avant la visite.
L'etablissement retransmet les evenements sportifs, combinant la cuisine indienne avec le divertissement et la reunion sociale d'une maniere que la plupart des restaurants ne font pas. Cette combinaison en fait une destination pour ceux qui recherchent plus qu'un simple repas.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
