Badfins food+brew, Restaurant américain à Clearwater Beach, États-Unis
Badfins food+brew est un restaurant situé dans le Wyndham Grand Resort à Clearwater, en Floride, proposant des fruits de mer, des plats mexicains et des cocktails faits maison. Une sélection de bières artisanales locales est disponible à la pression et en bouteille, en accompagnement du menu.
Le restaurant a ouvert ses portes dans le cadre du Wyndham Grand Resort sur Clearwater Beach et a progressivement fidélisé les clients de l'hôtel ainsi que les visiteurs locaux. En 2021, il a reçu le prix Travelers' Choice de Tripadvisor, une distinction accordée lors d'une année particulièrement difficile pour la restauration.
Des œuvres issues de la scène artistique de St. Petersburg ornent les murs, donnant à la salle l'allure d'une petite galerie. Certains soirs, des musiciens locaux jouent en direct, ce qui rend le repas plus convivial.
Le restaurant se trouve à l'intérieur du Wyndham Grand Resort et est ouvert aussi bien aux clients de l'hôtel qu'aux visiteurs extérieurs. Des tables en terrasse sont disponibles, il vaut donc la peine de les demander à l'arrivée, surtout les jours chargés.
Le premier vendredi de chaque mois, le restaurant organise une Beer School où les clients découvrent différents styles de bières et leurs accords mets dans un cadre décontracté. Chaque mercredi à partir de 17h, une offre spéciale sur les bières est proposée pendant le service du dîner habituel.
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