Nantucket Grill, Restaurant américain à Sutton Station, Durham, États-Unis.
Nantucket Grill est un restaurant américain à Sutton Station à Durham qui propose des plats traditionnels de la Nouvelle-Angleterre tels que la chaudrée de palourdes, les sandwichs au homard et les steaks Sterling Silver. L'environnement de restauration décontractée accompagne ces plats classiques avec un menu comprenant le saumon de l'Atlantique grillé et divers plateaux de fruits de mer assortis.
Le restaurant a ouvert en 1997 lorsque Jerry Sullivan et sa femme Jeanne ont apporté leur expérience culinaire du Massachusetts en Caroline du Nord. Cette fondation a établi une destination gastronomique qui a apporté les traditions de cuisine côtière du nord-est à un nouvel endroit.
La cuisine mélange les traditions culinaires de la Nouvelle-Angleterre avec des approvisionnements régionaux, créant des plats qui reflètent le style de cuisson côtier familier à de nombreux clients du nord-est.
Le restaurant se trouve sur Fayetteville Road dans le complexe de Sutton Station et est facile à localiser. Les heures de visite varient entre les jours de semaine et les fins de semaine, donc vérifier à l'avance aide à planifier votre visite.
Une boulangerie sur place produit des desserts frais chaque jour et accepte les commandes de gâteaux personnalisés passées à l'avance via les commandes en ligne. Cette opération interne le distingue de nombreux autres restaurants qui s'approvisionnent en desserts auprès de fournisseurs externes.
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