Gramai Alm Alpengenuss & Natur Spa
Gramai Alm Alpengenuss & Natur Spa est un hôtel à Pertisau situé dans un bâtiment de bois et de pierre au bout de la vallée de Falzthurn, entouré de hautes montagnes. La propriété dispose de chambres avec balcons, d'une piscine chauffée, d'un spa avec sauna et bain de vapeur, et d'une salle à manger où la lumière naturelle traverse de grandes fenêtres avec vue sur le paysage.
Le site était une ferme alpine pendant des siècles, où les agriculteurs menaient paître les animaux en été, avant d'être acheté par des propriétaires privés vers 1960 qui ont construit un téléphérique et une auberge en 1970. La famille Rieser a acheté le domaine en 1999 et l'a progressivement modernisé, ajoutant un spa en 2017 et utilisant des sources d'énergie renouvelable.
Le nom Gramai vient de la langue rhéto-romane et signifie champ d'éboulis, reflétant le terrain rocheux du lieu. Cet endroit représente un mode de vie où les visitants se connectent lentement à la nature montagnarde, en s'asseyant tranquillement et en savourant la cuisine locale loin des routines agitées.
L'hôtel est facilement accessible à pied ou à ski depuis Pertisau et se situe dans le parc naturel du Karwendel à environ 1267 mètres d'altitude. La région dispose de sentiers simples et bien balisés pour la randonnée en été et des pistes de ski de fond en hiver, ce qui permet aux visiteurs de planifier des activités selon la saison.
Le lieu n'a reçu l'électricité qu'en août 2010, et la famille Rieser utilise désormais presque exclusivement des sources d'énergie renouvelable. Cette électrification tardive et cet engagement envers la durabilité en font un exemple remarquable de la façon dont la culture montagnarde traditionnelle s'associe à la conscience environnementale moderne.
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