Lucky Wok Restaurant, Restaurant chinois à Floridsdorf, Autriche
Lucky Wok Restaurant est un restaurant chinois situé dans le quartier de Floridsdorf, dans le nord de Vienne, en Autriche. Il se trouve au niveau de la rue avec un accès direct depuis le trottoir et dispose d'un parking privé sur place.
Le restaurant a débuté comme un petit commerce familial et est progressivement devenu une adresse connue pour la cuisine chinoise à Floridsdorf. Dans un quartier qui manquait longtemps de restaurants internationaux, il a comblé un vide remarqué par les habitants.
La carte propose des plats issus de plusieurs régions de Chine, avec des préparations qui sortent de l'ordinaire pour un restaurant chinois en Europe. Le personnel explique volontiers l'origine des plats aux clients qui posent des questions.
Le restaurant dispose de son propre parking directement sur place, ce qui est rare dans cette partie de Vienne et facilite grandement l'arrivée en voiture. Ceux qui viennent en transports en commun trouveront plusieurs arrêts à proximité, Floridsdorf étant bien desservi.
Le nom Lucky Wok fait directement référence au wok, la poêle ronde indispensable à la cuisine chinoise sur feu très vif. Cette technique, appelée wok hei en chinois, donne aux aliments une légère note fumée qu'une cuisinière ordinaire ne peut pas reproduire.
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