Restaurant Epona, Restaurant français à Baix, France.
Le Restaurant Epona élabore des plats à partir de produits locaux, avec des menus saisonniers préparés par le chef Pierre dans deux salles accueillant trente convives.
Le restaurant porte le nom d'une déesse gauloise vénérée par les Helviens, un peuple ancien d'Ardèche qui protégeait les voyageurs à cheval.
La carte reflète les techniques culinaires françaises traditionnelles, intégrant les produits régionaux d'Ardèche dans les menus du jour et du weekend.
Situé au 928 Route de Chomerac, le restaurant accueille les clients le lundi et du jeudi au dimanche, proposant un service du déjeuner de 12h00 à 13h30.
Le chef Pierre, formé auprès de Joel Robuchon, travaille aux côtés de la sommelière Chloé, qui sélectionne des vins de la Vallée du Rhône et d'Ardèche.
Emplacement : Baix
Adresse : Route de Chomérac
Heures d'ouverture : Lundi 17:30-21:00; Jeudi-Samedi 17:30-21:00; Dimanche 10:30-13:00
Téléphone : +33786530751
Site web : https://restaurant-epona.fr
Coordonnées GPS : 44.71811,4.73846
Dernière mise à jour : 9 mars 2025 à 12:27
Cette collection regroupe des restaurants à Valence et dans les environs, une ville située dans la vallée du Rhône entre Lyon et la Provence. La sélection va de l'établissement étoilé au bistrot de quartier. À Valence même se trouvent des adresses comme Pic, une maison plusieurs fois distinguée, ou Flaveurs, qui travaille des produits régionaux. Dans les communes voisines figurent d'autres tables, par exemple l'Auberge de Crussol à Saint-Péray ou la Maison Chabran à Pont-de-l'Isère. Certains lieux sont installés au bord du Rhône, d'autres dans de petits villages comme Mirmande ou Baix. Les cuisines sont variées, souvent françaises avec des influences venues d'ailleurs. Beaucoup de chefs utilisent des produits de la Drôme et des départements alentour. On trouve aussi bien des préparations classiques que des approches plus actuelles. La liste inclut également des endroits plus simples comme Le Bistrot des Clercs ou La Ruche, qui penchent plutôt vers le registre bistrot. Dans l'ensemble la collection montre un large éventail de ce qu'on peut manger dans cette région, sans que chaque adresse suive le même modèle.
Abbatiale Sainte-Marie de Cruas
7.1 km
Pont romain du Pouzin
4.3 km
Abbaye Saint-Pierre de Rompon
5.6 km
Église Sainte-Madeleine du Pouzin
4 km
Auberge La Cardinale
2.1 km
Croix de Baix
1.2 km
Tour de l'Horloge de Baix
2.1 km
Fontaine de Baix
2.1 km
Église Saint-Joseph de Saulce-sur-Rhône
5.1 km
Église de l'Assomption de Flaviac
5.9 km
Église Saint-Vincent de Saint-Vincent-de-Barrès
6.8 km
Église Saint-Julien de Saint-Julien-en-Saint-Alban
5.8 km
Église Saint-Bauzile de Saint-Bauzile
6.9 km
Église Saint-Symphorien de Saint-Symphorien-sous-Chomérac
2.4 km
Église Saint-Nicolas de Baix
2.3 km
Église Saint-Lager de Saint-Lager-Bressac
3.7 km
Dégagement de l'église
7.1 km
Ancienne église Saint-Julien de Saint-Julien-en-Saint-Alban
5.8 km
Chapelle Saint-Joseph de Baix
1.9 km
Temple de Flaviac
6 km
Temple de Saint-Julien-en-Saint-Alban
5.2 km
Temple du Pouzin
4.3 km
Relais de poste aux chevaux
5.1 km
Temple de Brune
2.2 km
Chapelle du Prédicant de Vieux Rompon
6.4 km
Chapelle fortifiée Saint-Benoît de Cruas
7.2 km
Temple des Fonts-du-Pouzin
5.1 km
Château de Saint-Alban
4.4 kmAvis
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Tous les lieux qui valent la peine d'être explorés❞
— France Info
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