مطعم النوخذه الشرقي, Restaurant moyen-oriental à Dammam, Arabie Saoudite
Al Nokhatha Al Sharqi est un restaurant de Dammam qui se spécialise dans les fruits de mer traditionnels, les viandes grillées et les accompagnements préparés avec des ingrédients locaux. Le menu propose des recettes régionales authentiques et des préparations contemporaines.
Le restaurant a ouvert en 2005 et s'est développé d'un petit établissement local en une destination gastronomique régionale dans la Province orientale. Cette croissance reflète la scène culinaire en expansion de Dammam.
Le restaurant reflète les coutumes culinaires locales en proposant des sections séparées pour les familles et les clients seuls selon les conventions régionales. L'agencement respecte les préférences traditionnelles saoudiennes.
Le restaurant est situé dans le quartier d'Al Muhammadiyah et fonctionne pendant le déjeuner et le dîner tous les jours. Il peut accueillir des groupes de différentes tailles avec un nombre suffisant de places.
Le restaurant est connu pour ses preparations de poisson regional comme le saumon grille et le calmar prepares avec des methodes traditionnelles de la Province orientale. Cette specialisation attire les visiteurs en quete de plats cotiers authentiques.
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