Broadway, Restaurant asiatique à Bangalore Nord, Inde
Broadway est un restaurant à Bangalore Nord disposant de deux niveaux de salle à manger avec une décoration contemporaine intégrant des motifs de design asiatique et des éléments indiens traditionnels. L'établissement peut accueillir différents types de repas et de groupes.
Le restaurant a ouvert ses portes en 2015 et a marqué un tournant dans la scène gastronomique de Bangalore en apportant la cuisine asiatique fusion au district Nord. Il s'est établi comme faisant partie d'une vague croissante d'options culinaires variées dans la région.
Le restaurant propose des plats originaires de plusieurs traditions culinaires asiatiques incluant la Thaïlande, la Chine, le Japon et l'Inde. Les clients découvrent une variété de techniques de cuisine en un seul endroit.
Le restaurant se trouve à environ 2 km de la station de métro Indiranagar et fonctionne quotidiennement de 11h30 à 23h30. Il a tendance à être plus fréquenté pendant les heures du soir, il est donc utile d'arriver plus tôt ou d'appeler à l'avance.
Le menu change tous les trois mois en fonction de ce qui est disponible auprès des fermes biologiques locales de la région. Cela signifie que chaque visite offre quelque chose de différent selon la saison actuelle.
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