Cantina La 20, Restaurant mexicain à Polanco, Mexico, Mexique
Cantina La 20 est un restaurant mexicain situé dans Antara Fashion Hall, avec des espaces de restauration intérieurs et extérieurs aux touches de design art déco. L'agencement combine des éléments architecturaux classiques avec des arrangements contemporains qui s'adaptent à différentes préférences et tailles de groupe.
Le restaurant a commencé comme faisant partie d'un groupe de restaurants qui s'est considérablement développé au cours de la dernière décennie. La marque s'est étendue du Mexique aux États-Unis, établissant plusieurs emplacements dans les deux pays.
Le menu propose des plats mexicains traditionnels de différentes régions, y compris la barbacoa d'Oaxaca et les escamoles préparés selon des recettes ancestrales. Les clients découvrent les traditions culinaires locales par des plats qui reflètent comment on cuisine depuis des générations au Mexique.
L'établissement ouvre à 13h et ferme à minuit le dimanche et lundi, restant ouvert jusqu'à 2h du matin du mardi au samedi. Les horaires prolongés en fin de semaine le rendent adapté aux visites en fin de soirée lorsque les performances en direct font partie de l'expérience.
Le lieu propose des performances musicales en direct le soir qui transforment le dîner en une expérience de divertissement. Le personnel du bar se spécialise dans les margaritas glacées, une spécialité de cocktails qui attire les clients réguliers.
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