Decks Restaurant, Restaurant kasher au bord du lac de Tibériade, Tibériade, Israël.
Decks est un restaurant avec plusieurs espaces de restauration s'étendant sur la mer de Galilée spécialisé dans la viande grillée. Les plats sont préparés sur du charbon de bois d'olivier et d'agrumes.
Le restaurant utilise de la pierre basalte locale dans sa construction, reflétant les traditions architecturales de la ville. Tibériade elle-même a été fondée au premier siècle.
La cuisine respecte des règles casher strictes et prépare des plats de viande traditionnels selon les lois alimentaires juives. Les visiteurs expérimentent directement ces pratiques culinaires en dînant.
Le restaurant est ouvert du dimanche au jeudi jusqu'à minuit, avant le Sabbat le vendredi et après le Sabbat le samedi soir. Il est utile de noter ces horaires lors de la planification d'une visite.
Lors d'occasions spéciales, un bateau s'approche de la terrasse avec des torches allumées et de la musique israélienne pour effectuer une cérémonie de salut d'honneur. Ce rituel maritime dramatique surprend de nombreux visiteurs.
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