Padang, Pizzeria à Ubatuba, Brésil
Padang est une pizzeria a Ubatuba qui prepare des pizzas a croute fine avec de la farine italienne et moins de sauce tomate que les recettes traditionnelles. Le restaurant propose aussi des plats de pates qui melangent les styles traditionnel et bresilien.
Le restaurant s'est développé a partir des techniques italiennes arrivees sur la cote bresilienne avec les immigrants. Son evolution montre comment ces traditions se sont adaptees aux gouts locaux.
Le restaurant reflète les influences italiennes qui ont atteint la côte brésilienne par l'immigration. Les pizzas montrent comment les techniques étrangères se sont mélangées aux goûts locaux et ont marqué la manière de manger dans la région.
Le lieu est ouvert tous les jours du matin jusqua minuit et accepte les repas sur place et a emporter. Son emplacement pres de la cote le rend pratique a visiter lors de l'exploration de la zone.
Le lieu se distingue en servant des plats de pates classiques aux cotes d'interpretations modernes de pizza, le differant des etablissements typiquement pizzeria. Ce melange permet aux visiteurs d'explorer differents aspects de la cuisine italo-bresilienne en un seul endroit.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
