Boskie Ciao, Pizzeria à Plac Stefana Batorego, Szczecin, Pologne.
Boskie Ciao est une pizzéria située sous le dôme de l'Hôtel de Ville Rouge sur la Plac Stefana Batorego. Elle propose des pizzas au style napolitain et des boissons artisanales dans un cadre historique.
Le restaurant a ouvert en 2021 et a introduit la fabrication traditionnelle de pizza italienne à Szczecin. Il a apporté des méthodes artisanales d'Europe du Sud à une ville ayant un long passé maritime.
Le restaurant apporte la culture de la pizza italienne dans cette ville portuaire polonaise. Les clients découvrent comment les méthodes napolitaines s'intègrent aux traditions gastronomiques locales.
L'emplacement se trouve au centre de la place, ce qui le rend facile à trouver. Les heures prolongées le week-end vous permettent de dîner tard les vendredis et samedis.
Les pizzas sont cuites dans des fours spécialisés qui atteignent des températures très élevées. Cette chaleur intense crée la croûte caractéristique napolitaine et cuit chaque pizza en quelques minutes.
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