Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Rôtisserie brésilienne à Denver, États-Unis.
Fogo de Chão est une steakhouse brésilienne où les chefs grillent différents morceaux de viande sur flammes ouvertes et les servent directement à votre table sur de longues brochettes. Le restaurant propose un buffet de marché avec des légumes frais, des fromages et des accompagnements traditionnels disponibles pendant votre repas.
Le restaurant a démarré à Porto Alegre en 1979 et s'est ensuite développé aux États-Unis en ouvrant plusieurs établissements. Cette expansion a apporté les traditions de grill du sud brésilien aux diners américains.
L'équipe de cuisine suit des techniques d'asado enracinées dans les traditions brésiliennes du sud. Les clients vivent un style de repas axé sur le partage et le service continu à table.
Les diners se servent au buffet de salade et légumes tandis que les serveurs circulent continuellement avec les viandes grillées. Une carte à double face à votre table vous permet de signaler quand vous voulez plus de viande et quand vous avez besoin d'une pause.
La section marché propose des légumes de saison, des fromages importés et des charcuteries qui complètent les grillades de façons que beaucoup de visiteurs oublient. Ces articles vous permettent d'équilibrer les viandes robustes avec des saveurs plus légères.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
