Le Braséro, Restaurant barbecue à Sisteron, France.
Le Braséro est un restaurant de grillade à Sisteron avec deux salles à manger et une terrasse couverte. Depuis l'étage supérieur, vous apercevez les toits de la ville et la citadelle médiévale.
Le restaurant a ouvert en 1997 et se situe sur la route historique de Napoléon à travers Sisteron. Il demeure un établissement établi au cœur de cette ville de Haute-Provence.
Le chef Samuel Lesassier, formé dans des établissements comme L'Escale et Le Taillevent, intègre les traditions culinaires italiennes avec sept types de pâtes fraîches maison.
L'établissement accueille les clients tous les jours de 19:00 à 22:00 avec 48 places à l'intérieur et 40 en terrasse. Les réservations sont recommandées, surtout en fin de semaine.
Vous pouvez savourer la spécialité Braserade ici, où des tranches fines de bison et de boeuf sont cuites à votre table avec de petits grils. La cuisson à table transforme le repas en une expérience interactive.
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