Reel Inn, Restaurant de fruits de mer près de Topanga Canyon, États-Unis
Le Reel Inn est un restaurant de fruits de mer situé dans un bâtiment côtier le long de la Pacific Coast Highway. Le poisson frais est préparé à un comptoir extérieur et livré par des fenêtres de service.
Andy Leonard a fondé le restaurant en 1986, apportant son expérience de gestion de discothèques de New York pour créer une destination de fruits de mer californienne. L'emplacement marquait sa transition vers une nouvelle entreprise sur la côte.
Des décorations maritimes avec des planches de surf et un panneau lumineux de trois poissons rouges créent une culture culinaire californienne décontractée. Les visiteurs expérimentent l'atmosphère détente qui reflète la vie côtière locale.
Le restaurant est ouvert quotidiennement de 11 h à 21 h et sert des tacos aux crevettes, une chaudrée de palourdes et des plats de poisson. Les visitants doivent savoir que la commande se fait au comptoir extérieur et la nourriture est livrée par des fenêtres.
Le menu sur tableau noir comporte des jeux de mots ludiques liés aux poissons comme 'In Cod We Trust' et 'Salmon and Garfunkel'. Ces noms créatifs divertissent les clients tandis qu'ils explorent les offres quotidiennes.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
