Casa Paradiso, Restaurant italien à Palermo Hollywood, Argentine.
Casa Paradiso est un restaurant italien à Buenos Aires qui propose des plats traditionnels ainsi qu'une section épicerie où l'on peut acheter des ingrédients. Le restaurant est présent dans plusieurs quartiers de la ville, chacun offrant une combinaison similaire de restauration et de produits d'épicerie fine.
Le chef Donato DeSantis a ouvert Casa Paradiso pour faire connaître des recettes italiennes traditionnelles à Buenos Aires. Réunir un restaurant et un marché alimentaire sous le même toit était une approche nouvelle pour la ville à l'époque.
Le nom Casa Paradiso évoque une image ancienne de l'Italie comme lieu de bonne table et de convivialité, ce qui résonne fort à Buenos Aires. Beaucoup de plats de la carte reflètent ce que les familles d'origine italienne de la ville cuisinent depuis des générations.
Les commandes peuvent être passées par WhatsApp, ce qui est pratique si vous ne souhaitez pas vous déplacer en premier. Comme il y a plusieurs adresses à Buenos Aires, il vaut mieux vérifier laquelle est la plus proche avant de partir.
La section Mercato Paradiso vend les mêmes produits et ingrédients italiens utilisés dans la cuisine du restaurant. Cela signifie que vous pouvez acheter ce qu'il vous faut pour cuisiner ces mêmes plats chez vous juste après votre repas.
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