Gloria, Restaurant italien à Neuilly-sur-Seine, France.
Gloria est un restaurant italien à Neuilly-sur-Seine avec un intérieur moderne et de grandes baies vitrées. L'espace fusionne des éléments de design actuel avec des meubles et des accents décorés à l'italienne.
Le restaurant a ouvert ses portes en 2019 dans une vague croissante d'établissements italiens dans les banlieues ouest de Paris. Il est devenu depuis un lieu établi pour la cuisine italienne dans cette région.
L'établissement s'approvisionne auprès de fournisseurs italiens de différentes régions et travaille avec des producteurs locaux pour préserver les saveurs authentiques.
Le restaurant dispose d'environ 60 places en intérieur et propose des tables en extérieur pendant les mois chauds. Les réservations peuvent être faites par téléphone ou via le site internet.
La cuisine dispose d'un four à bois importé de Naples où les clients peuvent observer la préparation. Ce dispositif permet aux visiteurs de voir le processus de fabrication de la pizza en direct.
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