Daddy Joe's Beach House BBQ and Grill, Restaurant de barbecue à Gaffney, États-Unis.
Daddy Joe's Beach House BBQ and Grill est un restaurant de barbecue à Gaffney qui sert des viandes fumées lentement, comme le porc, le poulet et les côtes avec une sauce de style Lexington. Le lieu près de l'Interstate 85 se spécialise dans les méthodes de barbecue traditionnel du Sud qui mettent l'accent sur la qualité de la viande et la préparation de la sauce.
Le propriétaire Shag Stepp a développé son expertise en barbecue dans son restaurant précédent, Ichabod's Eatery, où il a appris les traditions de barbecue à base de vinaigre des Carolines. Il a apporté ces connaissances directement à la création de cet établissement.
Le restaurant préserve les traditions du barbecue du Sud par des rassemblements communautaires, des expositions de voitures anciennes et de la musique en direct sur la terrasse. Ces événements réguliers en font un lieu de rencontre pour les habitants et les visiteurs.
Le restaurant est situé au 1400 West Floyd Baker Boulevard et dispose d'un parking avec espace de patio extérieur. Les visites en fin de semaine sont particulièrement agréables si vous souhaitez profiter de la musique en direct et d'une atmosphère de salle à manger plus animée.
Le magazine Southern Living a sélectionné ce restaurant comme l'un des seulement six etablissements pour ses côtes spéciales. Les côtes recoivent un assaisonnement distinctif et une sauce signature qui est devenue la marque du restaurant.
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