Rosi trattoria, Restaurant italien à Brive-la-Gaillarde, France.
Le restaurant prépare des pizzas napolitaines et des plats italiens traditionnels dans un four à dôme importé de Gênes avec de la farine biologique Molino Felice.
L'établissement s'approvisionne en charcuterie premium auprès de Rovagnati, une marque italienne réputée qui opère à Milan depuis 1943.
Le restaurant emploie le chef pizzaiolo Pascal, qui prépare quotidiennement du levain frais selon les techniques traditionnelles italiennes avec des ingrédients biologiques importés d'Italie.
Ouvert du mardi au dimanche à partir de 18h00, avec des horaires prolongés jusqu'à 22h30 les vendredis et samedis, le restaurant propose service à table et à emporter.
La trancheuse manuelle du restaurant découpe la charcuterie sur commande, tandis que l'espace comprend 40 places intérieures et une terrasse de 80 personnes.
Emplacement : Brive-la-Gaillarde
Adresse : Parking Guierle, 11 Prom. des Tilleuls, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 19100
Heures d'ouverture : Martes-Jueves 18:00-21:30; Viernes-Sábado 18:00-22:30; Domingo 18:00-21:00
Téléphone : +33544314447
Site web : https://m.rosi-trattoria.com
Coordonnées GPS : 45.16323,1.53297
Dernière mise à jour : 8 mars 2025 à 07:01
Brive-la-Gaillarde et sa région comptent plusieurs restaurants qui mettent en valeur la gastronomie du Périgord et du Limousin. Des établissements comme La Truffe Noire ou Le Périgord à Donzenac travaillent les produits du terroir, notamment la truffe noire et les spécialités périgourdines. D'autres adresses comme La Table d'Olivier, Moon ou Inspyration proposent une approche contemporaine de la cuisine française, avec des techniques modernes et des associations de saveurs créatives. Les amateurs de cuisine traditionnelle apprécieront La Bonne Famille à Cressensac-Sarrazac, qui sert des plats classiques du terroir, ou Le Bouche à Oreille à Tulle, installé dans le centre historique. Le Moulin de L'Imaginaire à Terrasson-Lavilledieu offre un cadre original dans un ancien moulin où les mécanismes d'origine sont conservés. Les prix démarrent à 28 euros pour les menus, avec des variations selon les restaurants et les formules proposées.
Collégiale Saint-Martin de Brive-la-Gaillarde
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Château d'eau de Brive
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Église Saint-Sernin de Brive-la-Gaillarde
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Musée Edmont Michelet
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Cinéma Rex
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584 m
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Chapelle du collège des Doctrinaires de Brive-la-Gaillarde
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468 m
Maison Lalande
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Maison, 5, rue du Lieutenant-Colonel-Farro
566 m
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663 m
Maison Maillard
517 m
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684 m
Hôtel Salès de Marqueyssac
551 mAvis
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