Broadway Oyster Bar, Restaurant de fruits de mer cajun et salle de musique à St. Louis, États-Unis.
Le Broadway Oyster Bar est un restaurant cajun et créole situé dans un bâtiment en brique avec des places assises intérieures et deux patios extérieurs. Les huîtres fraîches du Golfe, les écrevisses de Louisiane et les plats traditionnels constituent l'essentiel du menu.
Le bâtiment date des années 1840 et a servi de résidence, pension, blanchisserie, magasin de disques et autres fonctions avant de devenir restaurant. Chaque phase de son histoire a laissé des traces visibles dans l'espace.
Ce restaurant-bar est un point de rassemblement pour la musique vivante, où les visiteurs écoutent des artistes locaux jouer du blues, du funk et d'autres genres pendant qu'ils mangent.
Le restaurant ouvre en fin d'après-midi et fonctionne tard dans la nuit, se remplissant particulièrement le week-end. Il est conseillé de réserver une table à l'avance pour éviter les longues attentes.
Le personnel rapporte des événements inexplicables dans le bâtiment, comme des portes qui s'ouvrent et se ferment seules et des lumières qui s'allument sans intervention humaine. Ces phénomènes intriguent les clients.
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