Dambar & Steak House, Restaurant américain sur la Route 66, Kingman, États-Unis
Dambar & Steak House est un restaurant de grillades situé sur la Route 66 à Kingman. L'intérieur est décorée avec des billets de dollar signés par des clients de partout au pays et affiche des souvenirs classiques de restaurant de viande.
Le bâtiment a été construit dans les années 1930 dans le cadre d'un projet de Works Progress Administration. Il a d'abord fonctionné comme station-service, puis comme bar, avant de devenir un restaurant de viande.
Le restaurant se trouve sur l'avenue Andy Devine, nommée d'après la star de cinéma des années 1950 née à Kingman. Cette connexion avec l'histoire locale est significative pour l'identité de la communauté.
Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, proposant des viandes et des plats américains avec des options personnalisables. Les clients peuvent ajuster les portions et les accompagnements selon leurs préférences.
Le nom vient de la réaction de la femme d'un ouvrier du bâtiment quand il voulait acheter le bar, associé au lien de Kingman avec le barrage Hoover. Cette origine de nom inhabituelle reflète le caractère du lieu.
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