The Fitzgerald Burger Company, Restaurant américain à Castelló de la Plana, Espagne
The Fitzgerald Burger Company est un restaurant américain à Castelló de la Plana spécialisé dans les hamburgers faits à la main avec diverses combinaisons. Le menu propose des options classiques aux côtés de variantes régionales, enrichies par des ingrédients spéciaux comme la truffe.
Le restaurant a été créé en 2013 à Torrent et s'est ensuite installé à Castelló de la Plana, fondé par Mario et Carlos Gelabert qui apportaient une vaste expérience dans l'industrie alimentaire. Les fondateurs ont construit leur concept sur des pratiques éprouvées.
L'établissement fusionne la tradition des hamburgers américains avec les habitudes culinaires espagnoles, créant un cadre décontracté où les visiteurs savourent leurs repas à leur rythme.
Le restaurant est situé Plaza Sierra de Gredos et peut être visité directement ou commandé via des plateformes de livraison, avec des options de paiement incluant des tickets restaurant. Les horaires élargis permettent de manger à différents moments de la journée.
L'équipe prépare quotidiennement des ingrédients frais, des steaks spécialisés aux desserts faits maison, chaque élément étant confectionné directement en cuisine. Cette attention au détail et au savoir-faire la distingue des restaurants de chaîne.
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