The Beltliner, Restaurant moderne à Calgary, Canada.
The Beltliner est un restaurant moderne avec un espace de restauration ouvert, un design industriel, un éclairage naturel et des meubles contemporains. L'interieur presente une mise en page lumineuse et spacieuse avec des lignes épurées et des touches minimalistes.
Le restaurant porte le nom d'une ligne de tramway qui parcourait autrefois la 12e Avenue SO à Calgary au debut du 20e siècle. Cette connexion de nom garde vivante la mémoire de ce système de transport historique.
Le restaurant s'approvisionne auprès de producteurs locaux de la region, refletant le lien avec l'agriculture et la cuisine contemporaine de l'Alberta.
Situé sur la 12e Avenue SO, le restaurant ouvre a 7h en semaine et a 8h le week-end, fermant a 16h tous les jours. Cet horaire le rend ideal pour le petit-déjeuner et le déjeuner tout au long de la semaine.
Le lieu dispose de son propre comptoir a café servant un melange signature Route #5 Beltliner cree en partenariat avec Calgary Heritage Roasting Company. Ce melange de cafe personnalisé reflète l'accent du restaurant sur la qualité et la collaboration locale.
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