Bellini, Restaurant international au World Trade Center, Mexico, Mexique
Bellini est un restaurant situé au 45e étage du World Trade Center à Mexico, proposant une cuisine internationale dans une salle qui tourne lentement sur elle-même. La rotation est continue et progressive, de sorte que la vue change tout au long du repas.
Le restaurant a ouvert en 1994 en tant que première salle tournante du Mexique. Depuis lors, il est resté en activité et compte aujourd'hui parmi les plus anciens établissements de ce type dans la capitale.
Bellini se trouve dans l'une des tours les plus reconnaissables de la ville, ce qui lui donne une place à part dans le paysage de la restauration à Mexico. Pendant le repas, les convives voient défiler les quartiers et les monuments de la capitale sans quitter leur siège.
Il est conseillé de réserver à l'avance, car le restaurant est apprécié des habitants comme des visiteurs, surtout le soir. Il n'est pas nécessaire de demander une table particulière pour profiter de la vue, car la salle tourne et chaque place finit par se retrouver face à toutes les directions.
La salle est inscrite au Livre Guinness des records comme le plus grand espace de restaurant tournant au monde. Cela signifie que plusieurs centaines de convives peuvent s'y asseoir en même temps, chacun à un point différent de la rotation, sans que la salle paraisse bondée.
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