Cube, Restaurant moderne au Kunstmuseum Stuttgart, Allemagne
Cube est un restaurant au sein du Kunstmuseum Stuttgart qui utilise de larges parois en verre pour offrir aux diners des vues degagees sur la ville. L'espace combine l'amenagement typique d'une salle a manger avec l'environnement du musee, servant le dejeuner et le diner.
Le restaurant a ouvert au debut des annees 2000 dans le cadre du developpement du Kunstmuseum Stuttgart. Il a marque un tournant dans la facon dont Stuttgart integrait l'observation de l'art a la restauration.
Le nom Cube vient de sa forme geometrique et reflète une approche moderne reliant l'observation de l'art et la cuisine. Les visiteurs s'assoient dans un espace qui estompe les frontieres entre musee et restaurant.
Les groupes de moins de huit personnes peuvent reserver en ligne, avec le dejeuner de 11:45 a 16:45 et le diner a partir de 17:45. Les grandes parois vitrées aident a l'orientation, et l'espace est accessible aux fauteuils roulants.
Le design interieur de Heinz Witthöft presente un langage geometrique distinctif qui correspond a son nom. Les visiteurs remarquent souvent comment les proportions de la salle maintiennent l'attention sur la nourriture et l'art de maniere egale.
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