Ristorante Pizzeria Medmea, Pizzeria familiale à Rosarno, Italie
Ristorante Pizzeria Medmea est une pizzeria a Rosarno comportant des decorations faites a la main dans tout l'interieur, creees par le proprietaire Giuseppe Quaranta qui combine ses roles de restaurateur et d'artiste. L'espace reflete sa vision creative personnelle dans chaque coin.
Le restaurant porte le nom de l'ancien etablissement de Medma, qui etait le nom original de la ville moderne de Rosarno en Calabre. Cette connexion historique lie l'etablissement aux racines anciennes de la region.
Le menu propose des plats italiens traditionnels avec des spécialités locales de Calabre, comme la saucisse épicée et la 'nduja associées au fromage ricotta frais. Ces ingrédients reflètent les traditions culinaires qui font partie de cette région depuis des générations.
Un four a bois est utilise pour la preparation des pizzas, ce qui donne un caractere authentique au processus de cuisson. Des places de parking privees gratuites peuvent etre reservees a l'avance, rendant votre visite plus pratique.
Le proprietaire n'est pas seulement un restaurateur mais aussi un artiste qui a concu et cree toutes les decorations du restaurant. Ce toque artistique personnel rend chaque visite speciale et individuelle.
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