Bobo bistro, Restaurant méditerranéen à Cannes, France
Bobo Bistro est un restaurant mediterraneen situe rue du Commandant Andre, amenage avec des interieurs aux tons terre, des accents de pierre, des miroirs et des assiettes en ceramique qui creent une ambiance chaleureuse. L'espace rassemble la cuisine locale et mediterraneenne dans un cadre de bistrot classique.
Le bistrot a ete fonde par Patrice Pittavino et Stephane Risterucci et s'est rapidement etabli dans la scene culinaire locale. Les deux gerants ont cree un espace qui s'est enracine dans la communaute gastronomique de la ville.
Le nom evoque la culture francaise des bistrots decontractes qui caracterise le lieu. Les clients y trouvent un espace ou la cuisine traditionnelle se marie avec une ambiance de repas sans facon.
Le restaurant ouvre le soir de lundi a samedi et la cuisine ferme apres 22h30. Il est judicieux de reserver a l'avance ou d'arriver avant les heures de pointe pour assurer la disponibilite.
La selection des desserts maison est presentee avec soin par la serveuse Davina, la tarte aux framboises etant une creation distinctive. Ces sucres faits maison sont un detail qui attire l'attention de nombreux clients.
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