Suzzi, Restaurant et café nordique à Bordeaux, France
Suzzi est un restaurant nordique et un café à Bordeaux qui propose des aliments d'influence scandinave. Le menu comprend des Smörgås servis sur du pain noir avec des garnitures comme l'avocat, les crevettes et le saumon gravlax.
Le restaurant a été fondé en 2019 par Margaux et Arvid, introduisant des traditions culinaires nordiques à Bordeaux. Depuis, il est devenu un lieu où les gens découvrent les saveurs scandinaves en ville.
Des plats suédois comme les galettes de pommes de terre Raggmunk et les gaufres Våffla sont préparés selon des traditions nordiques. Cette cuisine offre aux visiteurs un accès direct aux saveurs et aux habitudes alimentaires scandinaves.
Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi de 09:00 à 19:00 et le dimanche de 10:00 à 18:00. Planifiez votre visite en tenant compte qu'il est fermé les lundi et mardi.
Pour chaque pain aux raisins Kanelbullen acheté, le restaurant fait un don de 0,10 euro à La Maison Rose pour soutenir les femmes atteintes du cancer. Cette action généreuse montre comment les achats quotidiens peuvent contribuer à une cause caritative.
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