Trattoria e pizzeria Olive & Capperi, Restaurant italien à San Lazzaro di Savena, Italie
Trattoria e pizzeria Olive & Capperi est un restaurant italien à San Lazzaro di Savena servant des plats napolitains et des pizzas cuites au four à bois. Le menu présente des pâtes faites maison et des spécialités régionales classiques qui reflètent les saveurs de la cuisine italienne du sud.
L'établissement perpétue les méthodes de cuisine napolitaine traditionnelles qui ont été affinées au fil des générations dans la région de l'Émilie-Romagne. Ces racines se reflètent dans la façon dont la cuisine fonctionne chaque jour.
Le restaurant préserve les traditions culinaires du sud de l'Italie en servant des pâtes faites à la main et des pizzas cuites au four à bois selon le style napolitain.
Le restaurant est ouvert mardi à dimanche et propose des sièges intérieurs et des options à emporter. Les réservations par téléphone sont disponibles si vous préférez réserver une table à l'avance.
Le menu inclut une pizza kebab spéciale qui mélange les saveurs italiennes et moyen-orientales dans une fusion créative. Ce plat se distingue des offres traditionnelles et offre aux visiteurs une surprise culinaire inattendue.
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