Restaurant Chat Masala, Restaurant végétarien indien dans le quartier Brickfields, Kuala Lumpur, Malaisie
Chat Masala est un restaurant vegetarien a Brickfields, Kuala Lumpur, servant des plats du nord et du sud de l'Inde en portions generouses. Le menu propose du rava dosa, du palak paneer et du dal makhani accompagnes de chutney a la noix de coco.
Le restaurant a ouvert en 2004 et a recu une reconnaissance dans la liste des Top 40 Restaurants de TimeOut de 2008 a 2010 pour sa cuisine authentique. Cette distinction l'a etabli comme une destination fiable pour les saveurs genuines.
Les epices sont importees directement d'Inde, et vous verrez de nombreux clients manger avec les mains en suivant les coutumes traditionnelles.
Le restaurant est situe dans le quartier de Brickfields sur Jalan Tun Sambanthan et fonctionne pendant la majeure partie de la journee. Cela facilite la visite pour le petit-dejeuner, le dejeuner ou le diner selon votre emploi du temps.
Le samedi apres-midi, le restaurant propose un set thali qui combine riz, chapatti, preparations d'oignon, pomme de terre au curcuma et sauce au potiron sur un seul plat. Ce format de repas offre un moyen authentique de gouter plusieurs saveurs en une seule seance.
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