Lion et Poisson, Restaurant chinois dans le quartier Presqu'île, Lyon, France.
Lion et Poisson est un restaurant chinois du centre de Lyon installé dans un bâtiment à deux étages utilisant des méthodes de cuisson traditionnelles. La cuisine se concentre sur des plats régionaux préparés à son adresse rue Palais Grillet.
Cet établissement s'est fait connaître dans la scène gastronomique lyonnaise et a reçu une reconnaissance de Gault & Millau avec une note de 11 sur 20. Cette récompense reflète son rôle dans l'offre restauration locale.
Le restaurant affiche son menu par idéogrammes et images, mêlant les traditions culinaires chinoises aux habitudes françaises de table. Celui qui y mange goûte cette fusion culturelle au quotidien.
Le restaurant ouvre pour le déjeuner et le diner en semaine et le week-end, les horaires variant selon les jours. Planifier votre visite en fonction de ces horaires vous aide à profiter pleinement d'un repas.
La cuisine prépare des specialités maison dont le poulet imperial aux cacahuètes et poireaux accompagné de canard bouilli finalisé à la sauce Sichuan et soja frais. Ces plats reflètent des racines plus anciennes dans les traditions culinaires chinoises.
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