Sattvam, Restaurant végétarien à Sadashiv Nagar, Bangalore, Inde
Sattvam est un restaurant végétarien à Sadashiv Nagar avec plusieurs étages et des intérieurs blancs épurés. Les espaces de restauration sont dotés de matériaux naturels et d'un éclairage doux partout.
Le restaurant a été établi il y a plus d'une décennie et a apporté la cuisine végétarienne moderne au nord de Bangalore. Il a combiné les plats régionaux avec des techniques de préparation contemporaines.
Les visiteurs viennent ici pour expérimenter la cuisine indienne traditionnelle préparée selon les principes Sattvic, qui façonnent la façon dont la cuisine aborde chaque plat. Le menu célèbre les recettes régionales de toute l'Inde, en suivant des pratiques qui définissent la philosophie culinaire du restaurant.
Le restaurant est situé en face de la station Shell Petrol et fonctionne quotidiennement en soirée. Les espèces et les méthodes de paiement numérique sont acceptées.
Le restaurant crée des combinaisons de thali qui changent quotidiennement avec des ingrédients de saison. Les produits proviennent d'agriculteurs biologiques locaux de toute la région du Karnataka.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
