Outback Steakhouse, Restaurant américain dans le Comté de Hillsborough, États-Unis
Outback Steakhouse est un restaurant américain servant des steaks, des fruits de mer, du poulet et l'oignon Bloomin' signature en tant qu'entrée dans un cadre décontracté. L'établissement propose aussi une barre de service et des tables conçues pour différentes tailles de groupes.
La chaîne a été fondée à Tampa, Floride en 1988 et s'est développée avec plusieurs emplacements dans toute la région. Cette expansion l'a rendue célèbre pour les repas informels à base de grillades.
Le décor intérieur comprend des finitions en bois, des couleurs terreuses et des éléments inspirés de l'Australie dans les salles à manger.
Le restaurant propose le service sur place ou à emporter et accepte les principales cartes de crédit. Venir pour le déjeuner ou en début de soirée tend à être moins chargé que pendant les heures de pointe.
Les steaks sont préparés à partir de coupes de boeuf USDA sélectionnées avec soin en utilisant des mélanges d'épices maison et des techniques de cuisson spécifiques qui donnent à la viande sa saveur particulière. Cette attention à la préparation le distingue de la restauration rapide.
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