Ribs Steak House, Restaurant américain au Centro Comercial Alcalá Magna, Alcalá de Henares, Espagne.
Ribs Steak House est un steakhouse americain situe dans un centre commercial a Alcala de Henares qui se specialise dans les viandes grillees. Le menu propose differents coupes de boeuf, cotes et hamburgers, tous prepares sur des grils a charbon traditionnel.
Le concept est ne en 1968 comme le premier steakhouse de style americain en Espagne. L'etablissement s'est depuis developpe en conservant ses methodes de cuisson originales.
Le restaurant expose des objets decoratifs veritable provenant de boutiques d'antiquites et de foires americaines. Chaque etablissement developpe son propre caractere par ces pieces qui evoquent les traditions des diners americains.
L'etablissement est situe dans un centre commercial, ce qui le rend facile d'acces avec un parking abundant a proximite. Le restaurant propose a la fois le service de salle et la vente a emporter.
Le gril a charbon du restaurant brule continuellement depuis le jour de son ouverture. Cette flamme ininterrompue contribue au gout distinctif de la viande et reste un aspect signature de la cuisine.
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