La Cuccuma, Pizzeria et restaurant à Milan, Italie
La Cuccuma est un restaurant avec pizzeria a Milan ou les cuisiniers preparent a la fois des plats de pates traditionnels et des pizzas fraichement cuites. L'espace combine une salle a manger avec une cuisine ouverte ou vous pouvez observer la preparation des plats.
L'etablissement a ete cree pour servir la scene culinaire de Milan en combinant la fabrication de pizzas et la cuisine classique sous un meme toit. Cette approche permet aux clients de vivre les deux traditions lors d'une seule visite.
Les familles milanaises se rassemblent dans cet établissement pour partager des repas selon les traditions italiennes pendant les longues soirées.
Le restaurant est situe dans le centre de Milan et est ouvert la plupart des jours avec un service en debut de soiree. Il est facilement accessible et dispose d'assez d'espace pour les petits et les grands groupes.
L'équipe de cuisine prépare des plats avec des ingrédients saisonniers des marchés locaux tout en maintenant des techniques de préparation des pizzas.
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