Tommy’s, Restaurant mexicain à San Antonio, États-Unis
Tommy's est un restaurant mexicain à San Antonio qui sert des plats traditionnels du Yucatan et d'autres spécialités régionales mexicaines. Les salles à manger affichent de l'art mexicain et des éléments décoratifs artisanaux qui complètent la nourriture servie.
L'établissement a été fondé en 1965 par Tomas et Elmy Bermejo et a introduit la cuisine du Yucatan sur la scène culinaire de San Antonio. Depuis, il s'est établi comme un lieu pour les plats mexicains régionaux dans la ville.
Le restaurant porte le nom de l'un de ses fondateurs et expose de l'art mexicain et des objets artisanaux dans tout l'espace de restauration que les clients voient en mangeant. La décoration reflète les traditions régionales de différentes parties du Mexique et crée une ambiance qui correspond à la cuisine servie.
Le restaurant est situé près des principales rues de San Antonio et facile d'accès. Il accepte les cartes de crédit et reste ouvert du matin jusqu'à le soir pour servir le déjeuner et le dîner.
L'établissement a figuré sur la liste des 50 meilleurs bars du monde de 2009 à 2018 en raison de sa vaste collection de tequilas d'agave pur. Cette reconnaissance met en évidence l'importance que le restaurant attache à sa sélection de tequila.
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