La Marea Parador, Restaurant de fruits de mer à Monte Hermoso, Argentine.
La Marea Parador prépare du poisson et des fruits de mer en utilisant des recettes qui mélangent les styles traditionnels et modernes. Les ingrédients proviennent des eaux côtières près de Monte Hermoso.
Le restaurant a été fondé pour présenter les préparations régionales de fruits de mer le long de la côte de Buenos Aires. Il est devenu un lieu de rassemblement important.
Le restaurant illustre la gastronomie côtière argentine par des plats de fruits de mer qui reflètent l'héritage de la pêche locale.
Le restaurant est situé sur la Juan Domingo Perón et fonctionne quotidiennement avec possibilité de réservation. Les places assises en plein air permettent aux clients de profiter de l'environnement.
Le restaurant travaille directement avec des pecheurs locaux qui livrent des prises quotidiennes de l'Atlantique. Ce partenariat assure la fraicheur de chaque plat servi.
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