The Smith, Restaurant américain à Midtown Manhattan, États-Unis
The Smith est un restaurant américain à Midtown Manhattan servant de la cuisine classique tout au long de la journée. Le menu propose des plats de petit-déjeuner, des hamburgers, des pâtes et des fruits de mer disponibles du matin au soir.
The Smith a ouvert en 2007 à East Village puis s'est étendu à plusieurs emplacements à Manhattan, Washington DC et Chicago. Cette expansion a été menée par le PDG Jeffrey Lefcourt.
L'établissement travaille avec des agriculteurs et des fournisseurs locaux, adaptant régulièrement son menu aux produits saisonniers de la région.
Le restaurant est situé sur Second Avenue et accessible aux heures de jour et de soirée. Il est conseillé de vérifier les horaires actuels à l'avance, car ils peuvent varier selon le jour, et les réservations sont recommandées pendant les périodes chargées.
Le bar propose une Martini Hour spéciale les jours de semaine, lorsque les clients peuvent déguster des cocktails signature pendant une fenêtre horaire précise. Cette tradition attire les gens qui cherchent un lieu de rencontre après le travail.
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