Auberge de Crussol, Restaurant traditionnel au pied du Château de Crussol à Saint-Péray, France.
Le restaurant dispose de deux terrasses extérieures offrant une vue sur les vignobles de Cornas et propose des plats préparés au feu de bois.
Le bâtiment du restaurant se dresse près des ruines du château médiéval de Crussol, qui surplombe la vallée du Rhône depuis le XIIe siècle.
La carte intègre des spécialités régionales dont le bœuf d'Ardèche, le fin gras du Mézenc et le porc local préparés selon les méthodes traditionnelles.
L'établissement est ouvert de 12h00 à 19h00 tous les jours, avec service en terrasse selon la météo et réservation nécessaire pour les groupes.
La cuisine utilise une méthode de cuisson au feu de bois, accompagnée d'une sélection de cent vins locaux des régions de Saint-Péray et Cornas.
Emplacement : Saint-Péray
Accessibilité : Non accessibile in sedia a rotelle
Adresse : Chemin de Beauregard 07130 07130
Heures d'ouverture : 12:00-19:00
Téléphone : +33475404765
E-mail : aubergedecrussol@gmail.com
Site web : https://aubergedecrussol.com
Coordonnées GPS : 44.94105,4.84850
Dernière mise à jour : 4 mai 2025 à 00:44
Restaurants à Valence et dans les environs proposant des cuisines variées, de la gastronomie française traditionnelle aux saveurs internationales. Les établissements sélectionnés, situés entre Valence et les communes voisines, incluent des restaurants étoilés, des bistrots et des tables familiales. Les chefs utilisent des produits régionaux et des ingrédients de saison pour préparer leurs plats selon les techniques culinaires françaises et internationales.
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3.2 kmAvis
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Auberge très sympa au pied des ruines du Château de Crussol. On y mange bien et bon une cuisine faite de produits locaux et en partie cuisiné au feu de bois. A recommander aux beaux jours avec sa très jolie terrasse.
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