Boathouse Restaurant, Restaurant au bord du lac à Winona Lake, États-Unis.
Le restaurant occupe deux niveaux avec de grandes fenêtres donnant sur le lac depuis la plupart des tables. L'aménagement crée une connexion forte entre l'espace intérieur et l'eau environnante.
Le bâtiment occupe son emplacement au bord de l'eau depuis son ouverture au Village at Winona. Sa position reflète les traditions de construction locales qui ont façonné la région.
Les techniques culinaires régionales et les ingrédients locaux forment la base du menu saisonnier, reflétant comment les gens du Midwest considèrent la nourriture et les repas partagés.
Le restaurant fonctionne avec des heures réduites en hiver, généralement ouvert du vendredi au dimanche. Toutes les principales cartes de crédit sont acceptées.
C'est le seul restaurant positionne directement au bord de l'eau de Winona Lake. Les espaces interieurs et exterieurs permettent aux clients de choisir comment ils veulent etre pres de l'eau.
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