Hitchki, Restaurant contemporain à Powai, Mumbai, Inde
Hitchki est une chaîne de restaurants répartie sur plusieurs sites à Mumbai, offrant une sélection variée de plats indiens du nord, chinois et asiatiques. Les établissements sont situés dans des centres commerciaux et des quartiers d'affaires de la ville.
La chaîne s'est implantée à Mumbai en choisissant des sites dans des centres commerciaux et des parcs d'affaires majeurs. Cette stratégie reflétait l'objectif de rejoindre une clientèle urbaine dans des environnements commerciaux modernes.
Le restaurant intègre des thèmes de Bollywood et des traditions musicales indiennes lors d'événements spéciaux, créant une ambiance dynamique. Ces soirées à thème reflètent comment les restaurants modernes de Mumbai mélangent divertissement et restauration.
Les établissements proposent un service de déjeuner et dîner avec des horaires réguliers en semaine. Les visiteurs peuvent s'attendre à des coûts moyens de 1800 à 2200 roupies par personne.
Le restaurant crée des cocktails signature avec des noms aux thèmes rétro qui complètent les interprétations modernes de plats régionaux indiens. Ce mélange de boissons créatives et de cuisine innovante distingue l'expérience culinaire.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
