Prazeres da Picanha, Restaurant brésilien à Avenidas Novas, Portugal
Prazeres da Picanha est une churrascaria brésilienne où les serveurs apportent continuellement différents morceaux de viande à la table tout au long du repas. La viande arrive sur des brochettes et est découpée directement à la place de chaque client pendant qu'il dîne.
Le restaurant utilise des techniques de grillade brésilienne traditionnelles du Rio Grande do Sul, où des chefs expérimentés préparent la viande selon des méthodes gaucho authentiques. Ce style provient des éleveurs de bétail des plaines du sud du Brésil, dont les pratiques de grillade ont été affinées au fil des générations.
Le restaurant suit les coutumes culinaires brésiliennes où les clients utilisent des cartes colorées pour signaler quand ils veulent poursuivre le service de viande. Cette tradition crée un rythme au repas partagé qui donne aux visiteurs le contrôle sur le tempo de l'expérience.
Le restaurant est situé à deux minutes de Campo Pequeno et offre des prix spéciaux pour les déjeuners en semaine. Les réservations peuvent être faites en appelant directement, ce qui est recommandé pendant les heures de pointe.
Le restaurant propose des portions illimitées de différents morceaux de viande, y compris sa picanha caractéristique, combinés avec un vaste bar à salade. Cet équilibre entre l'abondance de viande et les options de légumes frais est moins courant dans les restaurants de ce style.
La communauté des voyageurs curieux
AroundUs rassemble des milliers de lieux sélectionnés, conseils locaux et pépites cachées, enrichis chaque jour par plus de 60,000 contributeurs à travers le monde.
